Όταν χρησιμοποιείτε εμπορικές επαγωγικές κουζίνες, μπορεί να παρατηρήσετε ότι μερικές από αυτές αρχίζουν να μαγειρεύουν γρήγορα αλλά στη συνέχεια χάνουν την ισχύ τους μέσα σε μισή ώρα. Εάν εργάζεστε για μεγάλες περιόδους, όπως μία ή δύο ώρες, μπορεί να διαπιστώσετε ότι σταματούν απότομα. Ο κύριος λόγος είναι η υπερβολική θερμότητα που παράγεται από τα χαμηλής ποιότητας εξαρτήματα στην κύρια πλακέτα, που οδηγεί σε υψηλές θερμοκρασίες στο εσωτερικό της κουζίνας. Χωρίς κατάλληλο σύστημα ψύξης, η κουζίνα μπορεί να γίνει ασταθής ή ακόμη και να αστοχήσει άμεσα. Το PXKITCHEN θα εξηγήσει εν συντομία τις απαιτήσεις απαγωγής θερμότητας για εμπορικές επαγωγικές κουζίνες ως εξής:
Οι επαγωγικές κουζίνες του εμπορίου δίνουν έμφαση στη συνολική απόδοση, με όλα τα εξαρτήματα να αλληλοσυμπληρώνονται. Η κακή εσωτερική διαμόρφωση μπορεί να επηρεάσει τη συνολική απόδοση. Επομένως, ένα καλό σύστημα ψύξης είναι ζωτικής σημασίας για τις επαγωγικές κουζίνες λόγω των μεγάλων ωρών εργασίας, της υψηλής ισχύος και της εκτεταμένης διάρκειας ζωής τους.
Πρέπει να αφεθεί επαρκής χώρος στο πίσω μέρος και στο κάτω μέρος των εμπορικών προϊόντων επαγωγικής κουζίνας για να διασφαλιστεί η ομαλή ροή αέρα. Η ακατάλληλη εγκατάσταση που μειώνει τη ροή του αέρα μπορεί να επηρεάσει την απαγωγή θερμότητας. Η είσοδος και η έξοδος πρέπει να διατηρούν απόσταση τουλάχιστον 100 mm από τα γύρω αντικείμενα. Η εισαγωγή κρύου αέρα δεν πρέπει να αναμιγνύεται με την εκκένωση ζεστού αέρα.
Guangdong PXKITCHEN Equipment Co., Ltd. είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην κατασκευή και τις πωλήσεις επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας, καθώς και στην ενσωμάτωση έρευνας, ανάπτυξης σχεδιασμού. Παράγουμε κυρίως βιομηχανικές επαγωγικές κουζίνες, υψηλής ισχύος εμπορικές επαγωγικές κουζίνες και φιλικές προς το περιβάλλον επαγωγικές κουζίνες εξοικονόμησης ενέργειας. Με ισχυρές δυνατότητες έρευνας και ανάπτυξης, προηγμένο εξοπλισμό παραγωγής και σύστημα επιστημονικής διαχείρισης.
